Kjære Abbonent!

Scroll for English

Jeg håper du har det godt. Det er lenge siden jeg skrev, jeg har holdt på med å renovere mitt hus. Dette er en kort artikkel om goitrogener i mat. Det er en utbredt misforståelse, at mennesker med lavt stoffskifte ikke skal spise goitrogen mat. Det er helt feil. Hva er det goitrogener i mat gjør? De hemmer produksjonen av stoffskiftehormoner. Produserer vi hormoner? Nei, det er derfor vi tar stoffskiftehormoner. Det er mennesker som faktisk produserer hormon som trenger å tenke på goitrogener i maten. Jeg forstår ikke hvordan denne myten har oppstått, og at ingen tilsynelatende tenker over hva det innebærer. 

Varm hilsen fra Liv

Dear Subscriber!

I hope I find you in good spirits . It's been a while since my last newsletter. I have been busy renovating my house. 

This is a short post on goitrogens. It's important for me to dispel the myth that people with hypothyroid should stay away from foods with goitrogens. This is wrong. What is it that goitrogens in food do? They inhibit the production of thyroid hormones. Do we produce thyroid hormoes? No, that's why we need to take them. This is a myth that no one seemingly questions or really think about. It's people who actually produce hormone who need to worry about eating too much goitogens. Not us hypo. 

All the best, Liv